La Carta
13:00 p.m. — 23:30 p.m
Para picar
PARTY CHICKEN
13.00 €
Alitas cocinadas a baja temperatura con su salsa ranchera artesanal. 10 unidades.
NUEVO MÉJICO
14.00 €
Totopos de maíz crujientes, queso cheedar y emmental fundidos, pulled pork, crema agria, pico de gallo y guacamole casero.
RED CHEESE
2.00 €/u
Fingers de queso havarti rebozado en panko y salsa de frutos rojos.
croqueta de la casa
3.50 €/u
Producto según mercado, pregunta por las de esta semana.
Patatas con pulled
16.00 €
Patata mona lisa casera, pulled pork a baja temperatura, salsa de albahaca con lima dulce y kétchup coreano.
combo salseo
17.00 €
Fingers de pollo rebozados en quicos, tempura de verduras y gambas rebozadas (con salsa romesco, mostaza-miel y salsa curry-mango).
quebradas
9.00 €
Patatas gajo con alioli suave de manzana y crujiente de jamón.
Burgers
forest
15.00 €
Pan briox de mantequilla, ternera 100%, lechuga de roble, queso de cabra, foie micuit y vinagreta del bosque con frutos secos.
fish
13.00 €
Merluza, mezclum, mayonesa de tinta de calamar, aros de manzana en tempura y gambas confitadas con alioli de manzana.
classic
14.00 €
Pan briox de mantequilla, ternera 100%, queso havarti, beicon, cebolla caramelizada, tomate y lechuga.
vegetariana
13.00 €
Pan briox de mantequilla, hamburguesa de verduras rebozada en quinoa, mezclum, tomate, corazones de alcachofa envueltos en pasta kataifi, queso fundido, salsa curry-mango y caviar de aceite de oliva.
serrana
14.00 €
Pan briox de mantequilla, hamburguesa de ibérico con pimientos verdes, chips de jamón, queso havarti y confitura de tomate.
black angus
17.00 €
Pan briox de mantequilla y 180g de hamburguesa de chuletón Black Angus, mezclum, tomate cherry, salsa oporto, medallón de foie fresco a la plancha y sal maldon.
oriental sweet
14.00 €
Pan briox de mantequilla, pollo rebozado en quicos, mezclum, tomate, beicon caramelizado y salsa de miel y mostaza.
green apple
14.00 €
Pan briox de mantequilla, ternera 100%, manzana confitada, lechuga, queso havarti, huevo 100% Eco y patatas paja.
spicy moments
13.00 €
Pan briox de mantequilla, ternera 100%, lechuga, tomate, cebolla caramelizada, queso havarti y tu picante favorito.
mexicana
14.00 €
Pan briox de mantequilla, hamburguesa de ternera 100%, base de queso cheddar, queso havarti, guacamole casero y nachos con un toque ligero de jalapeño.
ALUCINE
16.00 €
Pan briox de mantequilla, berenjena braseada, contra muslo de pollo crujiente, mahonesa de pesto rojo y chiles, palomitas de caramelo.
madura
18.00 €
Pan briox, cebolla pochada en la propia grasa del beicon, burger 180g de vaca, queso monterey jack, reducción de huesos de vaca, láminas de picaña madurada +60 días y pan indio suflado rebozado en tomate en polvo relleno de salsa BIC.
Postres
Tarta de queso casera
8.00€
También conocida como cheesecake.
Brownie
7.00 €
Bizcocho de chocolate caliente con nueces y bola de vainilla.
oreo party
7.00 €
Tarta de chocolate blanco con base de oreo.
delicias de la abuela
Consulta precio
La abuela tiene un gran repertorio de tartas.
Coulant de chocolate
8.00 €
Corazón líquido e intenso.
Yogur GRIEGO
6.00 €
Con bola de helado a escoger entre chocolate o fresón.
tequeños de nutella
7.00 €
Masa de harina de trigo rellena de nutella con helado de nata
